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接近一个星期没有发表日志了。连续几天假日，除了出门旅游，家人也来我家小住几天。也许没有时间，还是最大可能是自己太懒了。多天没做菜拍照也没写日志。真会懶惰，甚至有点想要荒废写日志的念头。
趁今天天气好,决定写点东西填充一下...首先来个美好下午茶点~~肉松蛋糕卷。老公爱吃肉松，我这次选择卷的是肉松味的蛋糕。做好后老公赶紧吃了一个，说超好吃的。甜味蛋糕配上咸味的肉松，味道好棒哦！
点击查看大图1.备好材料。
点击查看大图2.将幼糖加入蛋黄混合均匀。
点击查看大图3.接着加入牛奶及油拌均。
点击查看大图4.轻轻拌入筛过的面粉。用打蛋器搅拌成均匀的面糊。
点击查看大图5.蛋白和塔塔粉打至起泡。
点击查看大图6.分两次加入幼糖。
点击查看大图7.打至硬性发泡。
点击查看大图8.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。
点击查看大图9.最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式
搅拌到面糊完全均匀。
点击查看大图10.用橡皮刮刀将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。
点击查看大图11.放入于预热的烤箱。160度，12分钟转上下火。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
点击查看大图12.蛋糕出炉后，用手将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。把馅料抹在蛋糕体上。
点击查看大图13.从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。
点击查看大图14.放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
