家常面条@@干炒筒仔面

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1.原料：筒仔面 火腿片 香肠 红辣椒 蒜米 小葱
调味料：酱油 盐 胡椒粉 老抽 淀粉 水

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2.把所有材料切好，备用。

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3.锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。

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4.大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。

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5.炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱，加入火腿片 香肠。

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6.煸炒熟后盛起。

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7.加入蛋液煎好，备用。

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8.炒锅加入调好的调味料煮滚。

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9.把面条及所有材料倒入。

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10.烩炒入味即可。

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11.成品图@@干炒筒仔面。