牛肉洋葱炒苦瓜

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1.备好所用食材。

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2.锅里加水下细盐，将苦瓜去籽切片下锅焯一分钟。

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3.将焯好的苦瓜沥水备用。

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4.锅里加适量油，将改刀的洋葱下锅爆炒。

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5.然后再加入牛肉丝一并炒出味。

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6.最后将焯好的苦瓜下锅。

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7.加入料酒细盐调味配炒至食材挂味。

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8.最后加入一点芝麻油。

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9.这样子洋葱牛肉炒苦瓜。