初秋醇厚浑然天成之红烧卤水豆腐

收录时间：2022-11-23 14:45:14 人气：2289

初秋热气散去天气渐凉
味蕾大开格外思念味道厚重的食物

红烧卤水豆腐色泽红润味道醇香
仿佛秋天的味道和颜色古朴而浓厚

四季里面最爱秋天的颜色
如艳丽的枫叶????
如肃穆的古柏????
亦可灵动亦可沉静

软糯适口的豆腐
酱香浓厚的烧汁
慢慢融为一体
成就这道可以肉食媲美的红烧卤水豆腐

主料

辅料

仙草心经
1:豆腐外焦里嫩的关键，温火温油慢慢炸至金黄色捞出，油不易多，刚过豆腐即可；
2:红烧豆腐的时候务必放入小茴香，八角，提香点睛；
3:大火烧开后，中小火焖烧，之至烧汁完全融入豆腐；

分类：热菜家常菜午餐晚餐

初秋 醇厚 浑然天成之红烧卤水豆腐