鳕鱼含有丰富的DHA等多种氨基酸,有利于宝宝的智力发育,而且鳕鱼中的多种维生素也可以增进宝宝钙质的吸收,促进宝宝生长发育。
鳕鱼的吃法有很多种,小宝宝可以清蒸,大一点的宝宝可以煎制,小骨今天分享的是一道鳕鱼意面,搭配甜甜的南瓜泥,颜色艳丽,宝宝非常爱吃哦!
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1.准备食材:意面 适量、娃娃菜 3叶、鳕鱼 1块、南瓜 适量。
2.娃娃菜用沸水焯1分钟,捞出后切碎。
3.南瓜去皮去瓤,切成小块。
4.南瓜上蒸锅蒸15分钟。
5.蒸好的南瓜泥放入搅拌机。
6.搅拌成南瓜泥,家里没有搅拌机也没有关系,蒸好的南瓜非常软,用勺子背部就可以压成泥。
7.鳕鱼去皮挑刺后,切成小块鳕鱼虽然刺少,但是并不代表没有刺,妈妈们不要偷懒,要仔细把鱼刺挑出来,非常好挑哦。
8.另起锅,水开后放入意面煮制9分熟。
9.捞出备用。
10.另起锅,倒入适量植物油,油温热后放入鳕鱼煸炒出香味。
11.倒入南瓜泥,翻拌均匀。
12.加入适量开水,煮沸,不要加太多的水哦,那样的话汤汁就不浓郁了。
13.倒入娃娃菜。
14.加入意面煮1分钟。
15.出锅放适量牡蛎粉调味。
16.鳕鱼黄金意面 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女