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驴打滚第一次发现它是糯米做的，好吃君就特别高兴，心想着自己一定要做一做。结果发现用料怎么这么多？什么大黄米面、澄沙、青红丝儿之类的，别说买了，好吃君有些连听都没听过，怎么买？（尴尬笑.jpg）算了算了，既然买不上材料那我就不吃了呗，还能怎么办？
直到去三月份的时候去北京玩儿，吃到了驴打滚的小包装吃吃，发现配料表也就是普通的糯米粉呀、黄豆面和豆沙之类的，很简单啊，所以，这次好吃君就自己在家做呀！上午去菜市场买了食材，回来就把糯米粉蒸熟、黄豆粉炒熟，一擀一抹豆沙，再撒点儿黄豆粉装饰一下，嘿~在家自制的驴打滚就做好啦~和驴没有半毛钱的驴打滚，做起来简单，吃起来好吃，我都想打滚啦~
点击查看大图1.糯米粉放入碗中。
点击查看大图2.根据面粉的吸水性适量的添加清水。
点击查看大图3.把糯米粉和成团状即可。
点击查看大图4.和好的糯米面团放入蒸锅中，蒸20分钟左右就差不多熟了。
点击查看大图5.黄豆粉放入平底锅中，小火加热。
点击查看大图6.不停地搅拌翻炒，避免糊锅。
点击查看大图7.炒至颜色稍微变深，而且有豆子香味儿散出来就可以了。
点击查看大图8.炒好的黄豆粉盛到碗中，自然放凉。
点击查看大图9.糯米粉也蒸熟了，取出来放凉的时候，盖一层保鲜膜防止其表面变干。
点击查看大图10.将黄豆粉铺在案板上，将糯米团取出，放在上面。
点击查看大图11.糯米团两面都铺一层黄豆粉防粘，再用擀面杖将其擀开。
点击查看大图12.铺一层红豆沙
点击查看大图13.从上至下卷起来就可以了。
点击查看大图14.用刀切成一块儿一块儿的就可以啦~
点击查看大图15.装盘之后再撒点儿黄豆粉装饰。
点击查看大图16.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
