豇豆炒排骨

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1.豇豆去两头洗净切段。

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2.排骨焯水后捞出沥干水份。

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3.锅热倒入油加姜 排骨翻炒片刻。

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4.加入酱油 盐 胡椒粉 鸡精 蒜瓣 葱上色调味。

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5.加入适量清水烧开转中小火慢炖一会。

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6.加入豇豆拌匀后盖上锅盖焖煮一会。

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7.焖至豇豆熟后即可装盘食用。