鸡蛋香肠炒花干

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1.花豆干洗净。

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2.花豆干切片。

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3.香肠切片。

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4.鸡蛋磕入碗中打散。

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5.锅中放油烧热，放入鸡蛋液炒散。

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6.锅中放油烧热，放入花豆干和香肠翻炒一分钟。

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7.倒入鸡蛋翻炒几下。

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8.放入少许白糖翻炒几下。

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9.放入盐调味翻炒均匀，关火。

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10.成品。