剁椒大白菜

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1.白菜洗净，去筋，去叶。

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2.菜梗切块装盘待用。

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3.菜叶切块。

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4.蒜苗洗净切段。

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5.锅里放油烧热后，倒入菜梗炒至5分熟。

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6.把菜梗扒一边，倒入剁椒。

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7.放入菜叶。

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8.放入食盐，味精翻炒至叶子变软。

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9.最后倒入蒜苗，翻炒均匀即可。

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10.完成。

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11.成品图。