蒜薹爆鱿鱼

收录时间：2021-11-22 05:04:18 人气：1688

鱿鱼入菜味道非常鲜美。鱿鱼不但营养价值很高，食疗功效也很多，可以调节血糖，降脂降压，保护视力，增强免疫力等等。蒜薹与鱿鱼是黄金搭配，炒出的菜品味道相当好。

主料

辅料

蒜薹爆鱿鱼的做法步骤

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1.鱿鱼择洗干净。
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2.蒜薹择洗干净。
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3.鱿鱼切成条。
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4.蒜薹切成段。
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5.蒜薹入锅焯水。
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6.鱿鱼入锅焯水。
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7.起油锅，姜蒜入锅煸香，蒜薹入锅炒。
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8.鱿鱼入锅炒。
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9.加料酒炒。
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10.加盐炒。
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11.炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

1、食材入锅焯水时入锅一烫即可捞出。
2、此菜要爆火快炒
3、此菜不宜添加色重的调味品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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