茭白炒肉片

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1.茭白去皮洗净切片。

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2.五花肉洗净切片。

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3.锅热倒入油加姜片炒香加入肉片翻炒。

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4.炒至变色加蒜 酱油调色。

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5.加入茭白翻炒。

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6.茭白炒熟后加入盐 鸡精 胡椒粉调味，装盘洒上葱花即可食用。