冰皮紫西瓜

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1.紫色冰皮月饼面。

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2.绿色冰皮月饼面。

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3.黄色冰皮月饼面。

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4.适量红小豆红枣泥馅料，分小块团成球备用。

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5.取紫色冰皮月饼面，拍成小园饼。

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6.包入馅料，收拢团成球。

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7.取绿色冰皮面，搓成水滴状，压成片。

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8.用小刀背中间压一道。

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9.压出叶子斜纹。

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10.做出两片同样的叶子。

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11.把两片叶子叠放到包好团成的球上，中间用筷子扎个小洞，这样瓜和叶子就连接在一起了。

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12.用黄色冰皮月饼面搓个长园棍，一头插入小洞，一头弯曲，成瓜蒂状。

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13.做好的两个紫色西瓜。