拿紫甘蓝做了天然色素给安宝换个花样的馒头(以前都是白馒头),小家伙很喜欢呢,说颜色好漂亮,吃的也是津津有味。
1.准备好主要食材。
2.紫甘蓝洗净切小块。
3.边榨汁边用推压棒不停的推放紫甘蓝。
4.全部榨完后,取汁称量出100g备用。
5.将面粉分别倒入2个大碗内,每个碗装200g面粉,各加入20g白糖、2g干酵母粉。
6.其中一个碗内倒入备用的紫甘蓝汁。
7.另一个碗内倒入水。
8.分别揉成光滑的面团。
9.包上保鲜膜,放进烤箱,开启发酵功能,也可以直接放在潮湿温暖的地方发酵。
10.发酵到2倍大的时候取出。
11.继续分别揉面排气再滚圆。
12.用擀面杖一一擀成大小差不多的长方形。
13.在白色面皮上刷一些水。
14.覆盖上紫色面皮。
15.紧紧卷起,边沿收口收好。
16.用刮刀切成一个个馒头坯。
17.放进蒸锅里,盖上锅盖继续二次发酵半小时。
18.二发结束后开火蒸20分钟后关火,继续焖3-5分钟再开盖即可。
19.成品,颜色小清新,还带有淡淡甜味,松软可口。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝