拿紫甘蓝做了天然色素给安宝换个花样的馒头(以前都是白馒头),小家伙很喜欢呢,说颜色好漂亮,吃的也是津津有味。
1.准备好主要食材。
2.紫甘蓝洗净切小块。
3.边榨汁边用推压棒不停的推放紫甘蓝。
4.全部榨完后,取汁称量出100g备用。
5.将面粉分别倒入2个大碗内,每个碗装200g面粉,各加入20g白糖、2g干酵母粉。
6.其中一个碗内倒入备用的紫甘蓝汁。
7.另一个碗内倒入水。
8.分别揉成光滑的面团。
9.包上保鲜膜,放进烤箱,开启发酵功能,也可以直接放在潮湿温暖的地方发酵。
10.发酵到2倍大的时候取出。
11.继续分别揉面排气再滚圆。
12.用擀面杖一一擀成大小差不多的长方形。
13.在白色面皮上刷一些水。
14.覆盖上紫色面皮。
15.紧紧卷起,边沿收口收好。
16.用刮刀切成一个个馒头坯。
17.放进蒸锅里,盖上锅盖继续二次发酵半小时。
18.二发结束后开火蒸20分钟后关火,继续焖3-5分钟再开盖即可。
19.成品,颜色小清新,还带有淡淡甜味,松软可口。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人