冬瓜香菇烧鹌鹑蛋

点击查看大图

1.鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用。

点击查看大图

2.冬瓜切片，香菇切片，葱蒜切好。

点击查看大图

3.锅中放油烧热放入葱蒜爆香，放入冬瓜和香菇翻炒。

点击查看大图

4.半分钟后放入一勺黄豆酱，小半碗水，焖炒。

点击查看大图

5.汤快收尽放鹌鹑蛋和盐。

点击查看大图

6.完全收尽关火。