烫面千层葱香肉饼

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1.向面粉中少量多次的加入沸水，同时用筷子搅拌，再加入等量的凉水，继续搅拌一下成絮状。

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2.用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

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3.肉馅中加入适量的清水搅打上劲，加入切好的葱花。

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4.加入上述所有调料，最后把食用油烧热浇在葱花上。

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5.用一把筷子顺时针搅拌馅料至均匀。

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6.面团取出擀成薄厚均匀的大片。

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7.如图划几刀。

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8.酱肉馅均匀的涂抹在面片上。

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9.如图折叠起来。

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10.用擀面杖轻轻擀平擀大。

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11.平底锅中加少许油将肉饼放入锅中两面烙熟。

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12.切块装盘就可以啦。