豆腐蒸虾球

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1.豆腐鲜虾准备就绪。

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2.豆腐改刀块状入盘，用挖球勺子在豆腐块中挖小窝备用。

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3.虾处理干净剁成肉泥。

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4.手上沾水整理成球状，放入豆腐窝里。

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5.上开水锅蒸八分钟。

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6.时间到后倒出蒸豆腐虾球的水。

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7.加盐，糖，生抽，水调汁，平底锅入油烧热倒入。

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8.加水淀粉煮沸。

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9.淋入豆腐虾球上，撒入葱花即可。

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10.家常美味，请您品鉴。

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11.成品图

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12.成品图