小圆椒芝士饭

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1.将胡萝卜切丁，装盘备用。

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2.玉米和甜豆分别取粒，我是买的整条的玉米，手拨的，甜豆也是菜场买的，自己买的新鲜，千万不要买那种速冻包装的。

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3.将食材放入热油中，加入少量食盐翻炒。途中加点水，盖上锅盖闷一下，起锅时放少许白胡椒粉即可。

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4.小圆椒把表面洗干净，去除农药残留。

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5.如图小圆椒头部1/3，用刀切开，取出里面的根蒂。

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6.家理发和之前炒熟的食材，加酱油搅拌均匀。把食材全部塞入小圆椒里面，上面铺一层芝士粒。

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7.把烤箱提前预热两分钟，再将小圆椒放入烤箱内。180 摄氏度10分钟。也可以根据个人喜好调温度。

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8.本人喜欢芝士，不要烤焦的那种，所以，只是融化了就拿出来…！有些人喜欢芝士烤至金黄偏焦那种，比较香。因人而异啊。