蛤蜊蒸蛋

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1.准备的原料。

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2.水加葱，姜烧开，加入蛤蜊烫熟。

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3.鸡蛋加盐打散。

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4.烫好的蛤蜊铺在盘底。

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5.蛋液过滤后加入。

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6.盖上保鲜膜，水开后加入大火蒸10分钟。

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7.淋上少许的蒸鱼豉油，香油，葱花。

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8.蛤蜊蒸蛋就做好了。