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这个蛋塔纯属无心插柳。本来是做波点蛋皮，一不留神有了蛋皮堆砌成塔型，除了点缀别的菜式，完全能够自成菜式。所以今早餐桌上有了这盘蛋塔。蛋塔造型可爱，色彩靓丽，专治挑食，哈哈。蛋皮昨晚现摊的，光线原因颜色偏淡，成品今早拍的，更接近自然。
点击查看大图1.4个土鸡蛋打入盆内。
点击查看大图2.加少许盐调成蛋液。
点击查看大图3.玉米淀粉10g。
点击查看大图4.加少许水调匀。
点击查看大图5.倒入打好的蛋液中，调匀。
点击查看大图6.平底锅倒少许油，开火，烧至5成热。
点击查看大图7.倒入蛋液铺满底。
点击查看大图8.小火，底凝固后翻面。
点击查看大图9.翻面后底凝固，关火。
点击查看大图10.压花模具在蛋饼上压。
点击查看大图11.压。
点击查看大图12.继续压入模具。
点击查看大图13.压到蛋皮充满模具。
点击查看大图14.压完一张蛋皮。继续摊第二张蛋皮，重复以上步骤。
点击查看大图15.每次塞满模具再脱模。
点击查看大图16.可以用各种形状。
点击查看大图17.脱模摆盘。
点击查看大图18.成品。
点击查看大图19.成品。
点击查看大图20.成品。
点击查看大图21.成品。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
