腐乳土豆

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1.准备好材料后，先把土豆刨去外皮后切成滚刀块。

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2.腐乳1块用勺子捣碎，先把腐乳捣碎方便等下烧的时候。

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3.备好配料，八角2个，香叶2片，葱白适量。

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4.锅中倒入适量油，先把土豆块放入锅中，煎至两面金黄。

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5.然后把葱段，八角和香叶放入一起煸出香味。

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6.再把捣碎的腐乳放入锅。

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7.炒匀后加入没过土豆的水。

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8.煮开后加入1勺蚝油炒匀。

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9.土豆煮至变软，加入少许的糖调味，收汁即可熄火。

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10.做法简单，营养丰富，味浓汁鲜的腐乳土豆。