韭花酱

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1.洗好晾干水分的韭菜花，蒜臼子，食盐。

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2.提前洗好晾干的容器。

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3.韭菜花放蒜臼子里，放适量食盐。

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4.捣成菜泥。

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5.放洗好的容器内。

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6.装满容器后，上边撒一点食盐。

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7.颜色美美哒。

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8.盖上盖子，放阴凉处发酵，半个月后就可以食用了。吃手抓羊肉，火锅啥的，这可是必不可少的美味调料。