这一碗真的真的很好喝,是番茄金针菇汤的升级版,之前n多人做过番茄金针菇汤,评价都很高。
今天在原来的基础上,又加了些菌菇、豆腐和龙利鱼,更加鲜更加美味,营养更加全面。夏天再热再没胃口,喝碗汤什么食欲都来了。
步骤简单,开胃有营养。
1.食材:龙利鱼 1条,金针菇 1把,口蘑 4个,番茄 2个,南豆腐 1/3块,番茄酱 50克,柠檬汁 少许,盐 少许(可没有)烹制方法:煮参考月龄:10个月+操作时间:20分钟。
2.龙利鱼切丁,加少许柠檬汁和盐腌制一会。
3.番茄开十字,放热水中烫3分钟去皮。
4.口蘑切片,豆腐切丁,金针菇切段,番茄切丁。
5.锅中倒油,番茄倒入,一边炒一边压,炒到番茄出汁。
6.加一大碗水,番茄酱倒入,煮开。
7.龙利鱼加入,大火煮3分钟出锅。
8.口蘑、金针菇、豆腐一起加入,煮5分钟。
9.酸甜开胃,有这一碗,再加一碗饭就可以了。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity