菠萝蛋挞

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1.食材：蛋挞皮9只、菠萝75克、鸡蛋1只、绵白糖30克、奶粉40克。

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2.在奶粉中加入适量的开水拌匀，晾凉。

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3.将菠萝放在案板上切成小块，待用。

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4.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。

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5.加入冲泡晾凉好的奶粉。

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6.加入绵白糖。

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7.再次打匀。

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8.接着，用油格过滤。

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9.然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入蛋液。

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10.搁入切成小块的菠萝。

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11.最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟，即成。