剁椒毛芋蒸肉

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1.毛芋削皮洗净。

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2.洗净的毛芋切片，稍微厚点。

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3.五花肉切片。

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4.放入半勺蚝油、淀粉、鸡精、半勺味极鲜抓匀腌制十分钟。

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5.码上毛芋。

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6.铺上剁椒。

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7.锅中放水，放入蒸格，放入盘子上锅水开后蒸二十五分钟。

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8.成品。