麻辣龙虾

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1.龙虾洗净待用。

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2.准备调料：姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。

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3.锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。

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4.倒入龙虾炒至变色。

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5.加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。

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6.加入龙虾十三香调味料继续翻炒。

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7.加入适量的清水和葱结。

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8.大火烧开后转中火焖煮。

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9.汤汁差不多了调入盐和糖。

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10.最后加入鸡精、胡椒粉调味即可。

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11.成品图。