椒盐酥饼

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1.和平时发面大致一样。300克普通面粉，1勺糖，3克酵母，多加了1小勺盐和20克玉米油。凉白开150ml左右。

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2.把所有食材放一起，搅拌到无干粉。

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3.揉成面团进行发酵。

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4.制作油酥，5勺面粉大约100克低筋面粉。

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5.50ml玉米油烧熟，浇在低筋面粉上。搅拌均匀。

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6.晾凉之后加2勺芝麻盐。

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7.搅拌均匀。

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8.面发了2个小时。

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9.揉面排气切剂子。

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10.擀面皮，包油酥。和包子一样包。

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11.包完之后，擀成舌头形卷起。这个动作每个饼重复三次。

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12.都卷好了，用食品薄薄模盖上。放置10到20分钟。

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13.面炀完了，还擀成舌形这次不卷了叠三折。

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14.开始烙饼了。和平时格饼一样。

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15.两面都烙黄就可以了。

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16.切开一个看看。