洋葱炒豆腐

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1.洋葱洗净切块。

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2.锅中放油烧热，豆腐切厚片放入锅中，改中小火煎至两面金黄盛起。

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3.锅中留底油，放入洋葱翻炒几下。

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4.放入煎好的豆腐轻轻翻炒几下。

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5.放入一勺蚝油翻炒几下。

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6.放入盐调味。

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7.放入鸡精翻炒均匀，关火。

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8.成品。