鸡腿炖土豆

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1.所需食材准备就绪。

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2.鸡腿剔骨剁块。

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3.加姜片和料酒一同焯水捞出。

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4.土豆洋葱胡萝卜切滚刀。

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5.葱姜蒜改刀，鸡肉捞出。

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6.这碗料是秘笈哦？（蚝油，黄豆酱，自制辣酱，盐，蔬之鲜，生抽，老抽，水）。

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7.锅中入油煸香鸡肉，加葱姜蒜翻炒。

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8.加入配菜一同翻炒。

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9.倒入秘籍酱汁。

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10.加少许水，一定不能多，放入一勺剁椒提味，炖煮土豆熟即可。

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11.出锅加盐调味即可。

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12.大火收汁，尽量美味。

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13.家常下饭菜，请您品鉴。

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14.成品图。

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15.成品图。