尖梭鱼莲藕汤

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1.尖梭鱼去磷，去肚，去鳃，洗净。莲藕去皮洗净。

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2.尖梭鱼切段，莲藕切片。

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3.砂锅里放适量清水煮开，放葱结，姜片。

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4.放入尖梭鱼，加料酒，大火煮开。

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5.放下藕片，大火煮开，小火15分钟。

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6.加盐，煮1分钟，加鸡精，葱花，胡椒粉即可。