本来是想参加活动的,可,这段时间有点忙,妈妈回乡下,搞卫生的阿姨辞工了,女儿上幼儿园经常会闹点不舒服,又得帮儿子准备上学住宿用品~~~~
等终于抽出时间来整理好准备发时,才发现原来活动已经结束了,呵呵。虽然参加不了活动,但既然整理好了,还是跟大家分享分享吧,因为美食的本身就是分享。
之所以选择欣和黄豆酱,除了因为它是纯粮酿造外,更重要的原因是非转基因黄豆,每100克的酱料含有0.6克以上的氨基酸,这年头没有任何事情会比健康更重要。
1.把所有材料准备好。
2.五花肉去皮剁成肉末。
3.番茄洗净切丁。
4.洋葱去掉外皮洗净,切丁。
5.热锅下油,油烧至六成热时,放入五花肉末。
6.将五花肉末炒至变色后加入小许料酒,翻炒均匀后铲出备用。
7.热锅下油,油烧至六成热后倒入洋葱丁。
8.炒至洋葱丁转至有点透明状态,色泽变黄时加入番茄丁。
9.继续翻炒,把番茄炒至变软出汁后,倒回五花肉末。
10.取一大匙的欣和黄豆酱、砂糖和适量清水,搅拌混合,成为黄豆酱汁。
11.倒入锅中,轻轻拌炒均匀后,大火煮开转中火,盖上锅盖,等锅中的材料酥软入味,酱汁收浓即可。
12.把面条煮好。
13.夹出,再浇上一勺香喷喷的番茄肉酱,拌匀即可开吃。
14.香啊,真的很诱惑。
15.一起吃,味道真的很好,酱好,面才好。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人