对于学生党和上班族来说,除了日常的学习、工作之外,每天最发愁的就是“吃什么?”尤其是早晨时间特别紧张,自己在家来不及做,所以都会去外面随便买一点儿吃。
但是,说实话外面的早餐真的是一点儿都不便宜。想让自己吃点儿好的,每一顿早餐平均下来都要20多块钱,一个月光饭费就要花好多。而且,最重要的一点就是,外面的餐饭还不新鲜干净。那凭什么我花着20多块钱买早餐,却吃不到新鲜干净的饭?
所以,这次好吃君自己在家做卷饼~把肉类和各种蔬菜都包裹在面饼中,撒上自己喜欢的酱汁,用油纸一卷一包,不仅可以在家吃,也可以带到外面吃,感觉超棒!
点击查看大图1.先来腌制鸡肉。翅根自然解冻。
点击查看大图2.去除骨头。
点击查看大图3.将鸡肉放入碗中,加入苹果醋、料酒、酱油、1g食盐、烤肉料和蚝油。(烤肉料本身有盐,所以盐要少放一些。)
点击查看大图4.鸡肉搅拌均匀,至少腌制2小时左右。
点击查看大图5.腌制好的鸡肉放入烤盘中,鸡皮一面朝下。
点击查看大图6.预热烤箱,上下火200度20分钟左右即可。(没有烤箱也不要担心,把鸡肉煎熟就可以啦~)
点击查看大图7.接下来准备面饼部分。面粉放入碗中,加入剩余的1g食盐,5ml植物油。慢慢地倒入沸水。
点击查看大图8.搅拌至较软的状态即可,饧发20分钟左右。(用沸水和出来的面团更加软和。)
点击查看大图9.饧发好的面团取出,揉圆。
点击查看大图10.分成4份小面团。
点击查看大图11.拿一个面团,表面抹一层植物油。
点击查看大图12.盖上另一个面团。
点击查看大图13.压扁后擀圆。
点击查看大图14.锅中倒入剩余3ml的植物油,小火加热。
点击查看大图15.把面饼放入锅中。
点击查看大图16.小火烙至两面金黄即可。
点击查看大图17.烙好的饼子稍微放凉,从中间扯开。
点击查看大图18..烤好的鸡肉自然放凉,准备好卷心菜、玉米粒、芝士片和西红柿。
点击查看大图19.卷心菜切丝,西红柿切小块儿,芝士片切成细条备用。
点击查看大图20.拿一张烘焙油纸放在下面,放上面饼。
点击查看大图21.将食材依次放在饼子的一端,浇上沙拉汁和番茄酱。
点击查看大图22.卷好。
点击查看大图23.再将烘焙纸将卷饼卷好,两端收紧就可以啦~
点击查看大图24.颜值超高的卷饼就做好啦~
点击查看大图25.早餐又有了新的选择了。
点击查看大图26.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女