对于学生党和上班族来说,除了日常的学习、工作之外,每天最发愁的就是“吃什么?”尤其是早晨时间特别紧张,自己在家来不及做,所以都会去外面随便买一点儿吃。
但是,说实话外面的早餐真的是一点儿都不便宜。想让自己吃点儿好的,每一顿早餐平均下来都要20多块钱,一个月光饭费就要花好多。而且,最重要的一点就是,外面的餐饭还不新鲜干净。那凭什么我花着20多块钱买早餐,却吃不到新鲜干净的饭?
所以,这次好吃君自己在家做卷饼~把肉类和各种蔬菜都包裹在面饼中,撒上自己喜欢的酱汁,用油纸一卷一包,不仅可以在家吃,也可以带到外面吃,感觉超棒!
1.先来腌制鸡肉。翅根自然解冻。
2.去除骨头。
3.将鸡肉放入碗中,加入苹果醋、料酒、酱油、1g食盐、烤肉料和蚝油。(烤肉料本身有盐,所以盐要少放一些。)
4.鸡肉搅拌均匀,至少腌制2小时左右。
5.腌制好的鸡肉放入烤盘中,鸡皮一面朝下。
6.预热烤箱,上下火200度20分钟左右即可。(没有烤箱也不要担心,把鸡肉煎熟就可以啦~)
7.接下来准备面饼部分。面粉放入碗中,加入剩余的1g食盐,5ml植物油。慢慢地倒入沸水。
8.搅拌至较软的状态即可,饧发20分钟左右。(用沸水和出来的面团更加软和。)
9.饧发好的面团取出,揉圆。
10.分成4份小面团。
11.拿一个面团,表面抹一层植物油。
12.盖上另一个面团。
13.压扁后擀圆。
14.锅中倒入剩余3ml的植物油,小火加热。
15.把面饼放入锅中。
16.小火烙至两面金黄即可。
17.烙好的饼子稍微放凉,从中间扯开。
18..烤好的鸡肉自然放凉,准备好卷心菜、玉米粒、芝士片和西红柿。
19.卷心菜切丝,西红柿切小块儿,芝士片切成细条备用。
20.拿一张烘焙油纸放在下面,放上面饼。
21.将食材依次放在饼子的一端,浇上沙拉汁和番茄酱。
22.卷好。
23.再将烘焙纸将卷饼卷好,两端收紧就可以啦~
24.颜值超高的卷饼就做好啦~
25.早餐又有了新的选择了。
26.O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人