肉片炒椰菜

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1.我买的上肉起锅烧水煮了下在切，准备点蒜蓉，起锅下切好的肉翻炒几下放油煎煎，下蒜蓉炒香。

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2.椰菜切丝（我喜欢这样切的，觉得炒起来好吃），蒜蓉炒香后下椰菜炒。大火猛炒两分钟加点水翻炒一分钟。

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3.加鸡精，盐调味盛盘ok。