土豆丝

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1.肉切片，拍蒜蓉，切辣椒段。

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2.土豆切丝，水泡泡去淀粉。

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3.起锅下肉煎出油，下蒜蓉辣椒炒香，下土豆丝翻炒，炒，炒，炒，炒到土豆丝软后加醋（醋给那小子加的，盛盘出来一吃，好酸啊）翻炒一会加盐调味就可以了。