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太喜欢红心火龙果做的面包了，粉粉嫩嫩的颜色真诱人。这次做的是羽萱的妈妈分享的花生麻薯面包，我是用豆沙替代了花生，也非常的好吃。趁现在还买得到红心火龙果，亲们动手吧。中秋节快到了，为家人做一个~~
点击查看大图1.火龙果剥皮，切小块，放入搅拌杯中。
点击查看大图2.打成泥。
点击查看大图3.过滤一遍，取汁80克。
点击查看大图4.将面包材料（黄油除外）放入面包机桶内。
点击查看大图5.选择和面程序20分钟，揉至光滑。加入软化的黄油揉至扩展阶段。
点击查看大图6.取出面团，放温暖处进行基础发酵。
点击查看大图7.将麻薯的材料放入碗中，加水混合成均匀的面糊。上锅大火蒸20分钟左右，中将可以搅拌一次，直到面糊全部变透明。
点击查看大图8.取出后加入黄油，先用刮刀拌一下，等散热后用手揉至黄油完全吸收。
点击查看大图9.用保鲜膜包起来。
点击查看大图10.豆沙馅分成六份揉圆。
点击查看大图11.麻薯也平均分成六份，拿一只大一点的保鲜袋，放上一块麻薯，把保鲜袋折过来把麻薯盖上再擀开，这样就不粘手了。
点击查看大图12.在擀开的麻薯上放一个豆沙馅。
点击查看大图13.把保鲜袋提进来拧几下，一个内馅就包好了，包好后盖上保鲜膜防止风干。
点击查看大图14.面团发酵两倍大。
点击查看大图15.发酵好的面团取出排气。
点击查看大图16.平均分成六份滾圆，松驰15分钟。
点击查看大图17.松驰好的面团擀成圆片，放上内馅。
点击查看大图18.捏成三角形，一定要封好收口，不然烤时会爆开。
点击查看大图19.包好的面包坯封口向下放入烤盘。
点击查看大图20.进行最后发酵，35度35分钟。
点击查看大图21.发酵完成取出后，烤箱预热上下管170度。
点击查看大图22.发酵好的面团，表面筛面粉，进行割口。
点击查看大图23.放入烤箱，烤箱温度调至上下160度，烤30分钟左右，要及时盖上锡纸，防止上色。我是烤到10分钟左右就盖上了锡纸。
点击查看大图24.出炉。
点击查看大图25.移至晾网上晾，密封保存。
点击查看大图26.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
