手撕包菜

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1.食材准备，蒜切片、干辣椒剪段备用。

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2.包菜撕小片洗净。

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3.培根切成小片。

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4.起油锅，少许油加热，放入培根，煎至培根变色，盛出。

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5.放入花椒、干辣椒、蒜片炝香。

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6.放入包菜，大火炒至菜叶开始变软。

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7.放入培根，继续翻炒。

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8.加入生抽、盐翻炒，再倒入香醋。翻炒均匀即可。