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月饼里藏着一整只大虾仁，拌以肉馅和芝士，不仅味香个大，还能拉出长长的丝来。咬一口酥得掉渣的外皮，满口浓郁的奶香 ，实在好吃，难怪会成为网红。
点击查看大图1.分别把油皮和油酥揉成面团，油皮室温松弛，油酥包保险膜放冰箱冷藏。
点击查看大图2.在松驰面团的时候，准备馅料，先把虾去头去壳，抽去虾线，取15个完整的虾用料酒和少许的盐腌一下。
点击查看大图3.猪肉洗净后剁碎，和剩下的虾一起剁碎后拌匀。
点击查看大图4.猪肉洗净后剁碎，和剩下的虾一起剁碎后拌匀。4、然后在肉馅里放入1勺蚝油，1.5勺生抽，再加少许的盐，料酒，再加少许的糖拌匀后慢慢地加点水打上劲，拌匀后再放入适量的马苏里拉芝士一起拌匀。
点击查看大图5.把松驰好的油皮和油酥分别分成18克/个和12克/个的剂子。
点击查看大图6.取一个油皮按扁，放入一个油酥， 把油皮慢慢地往上推包住油酥。
点击查看大图7.捏紧收口后滚圆。
点击查看大图8.把一个包了油酥的面团擀成长舌状， 然后从上往下卷起。
点击查看大图9.再一次重复一次，把面团擀成长舌状，从上往下卷起成短卷。
点击查看大图10.把擀卷松弛好的面团如图对折，后擀成中间稍厚，四周薄点的圆面片。
点击查看大图11.然后放上马苏里拉芝士。
点击查看大图12.再放上一只腌好的整虾仁。
点击查看大图13.最后再放上拌好的肉馅。
点击查看大图14.慢慢用虎口收口后捏紧收口，这个一定要捏紧，不然烤的时候会爆汁。
点击查看大图15.用同样的方法全部做好后码入不粘烤盘。
点击查看大图16.放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度-200度，30分钟左右，烤好后取出凉晾即可。
点击查看大图17.酥得掉渣外皮，还有着浓浓的奶香，咬一口，大大的虾仁，还满口拉丝，太过瘾了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
