肉片炒芹菜

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1.肉切片，准备点蒜蓉。

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2.芹菜洗净切段（PS：我超级不喜欢洗芹菜的，太多沙好难洗，我也分不清香芹还是西芹）。

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3.起锅下油烧热，下蒜蓉炒香再下肉片大炎翻炒几下放入芹菜，大火翻炒一分钟加点热开水。再炒一分钟断生后放盐调味，盛盘即可。