葱油雷笋

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1.食材：雷笋（已剥壳）、香葱。

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2.将雷笋清洗清洗捞出。

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3.放在案板上切成片。

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4.将切好的雷笋下入清水锅中焯开6——7分钟后捞出。

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5.放入大碗中。

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6.接着，加适量的酱油。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味拌匀。

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10.然后，翻入盘子中，搁入香葱。

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11.最后，在勺子里倒油烧热。

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12.浇上热油，即成。