猪肉土豆胡萝卜焖面

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1.起锅烧油放入冰糖炒制香油色，放入提前切好的肉块翻炒均匀上糖色，放葱姜继续翻炒。

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2.放料酒，生抽，老抽。

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3.翻炒均匀。

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4.加水没过肉小火慢慢炖半个小时。

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5.胡萝卜土豆去皮切小块。

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6.和好的面团醒十分钟。

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7.分成小剂子刷上油在醒二十分钟。

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8.抻成长条。

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9.炖好的肉放入胡萝卜和土豆在小火炖10分钟。

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10.放入面条小火闷10分钟。

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11.加盐，鸡精调味。

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12.出锅了。