三色馄饨

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1.肉馅中加入盐，鸡精，十三香，葱姜末，生抽，老抽，蚝油。

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2.搅拌均匀。

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3.胡萝卜洗净切小块，菠菜切段分别放入料理机。

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4.加入适量水打成汁。

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5.胡萝卜汁和菠菜汁分别过滤。

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6.面粉分成三份分别加入菠菜汁，胡萝卜汁，水和成面团。

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7.擀成馄饨皮。

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8.取一个馄饨皮放肉馅包成馄饨。

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9.水开下馄饨煮熟，加盐，醋，生抽，虾皮，紫菜，鸡精调味。

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10.出锅了。