酱汁虾

点击查看大图

1.准备材料如图。

点击查看大图

2.将虾去头去壳去虾线洗净后加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀备用。取碗加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、2勺清水拌匀。大蒜、生姜切碎末。

点击查看大图

3.热锅倒油烧至七成热。

点击查看大图

4.放入虾炸至两面酥脆。

点击查看大图

5.将虾沥出，锅里留少量油。

点击查看大图

6.放入生姜和大蒜末翻炒出香味。

点击查看大图

7.倒入酱汁煮开。

点击查看大图

8.放入虾仁翻炒至汤汁浓稠即可。

点击查看大图

9.美味！

点击查看大图

10.小朋友喜欢！