1.准备好白菜洗净,放盆里备用。
2.把肉丝放碗里,放入少许盐,黄酒,适量鸡蛋清拌匀,腌上片刻。
3.准备好年糕备用。
4.白菜洗净备用。
5.把白菜洗净放案板上切成细丝。
6.切好的白菜丝放入盆里备用。
7.准备黄酒,盐备用。
8.腌好的肉丝。
9.锅里放水烧开,放入年糕焯一下。
10.焯好的年糕。
11.焯好的年糕,盛到盘里,过一下水。
12.切好葱花姜丝备用。
13.锅里放油烧热。
14.把肉丝放入菜锅里炒散,炒成白色盛到盘里备用。
15.锅里放油烧热,放入葱姜爆香。
16.放入白菜丝煽炒片刻。
17.放入年糕与白菜丝再次炒起来。
18.炒好的肉丝。
19.把肉丝放入菜锅里与白菜丝,年糕再次炒起来,放入适量的盐,糖,鸡精炒匀。
20.盛到盘里,开吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝