西兰花炒黄豆芽

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1.西兰花掰成小块洗净。

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2.黄豆芽摘去根部洗净。

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3.蒜切末、葱切碎。

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4.锅内放水烧开，放入黄豆芽焯水2分钟后捞出沥干水分。

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5.西兰花焯水至断生捞出沥干水分。

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6.锅内热油、下蒜末炒出香味。

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7.接着倒入黄豆芽和西兰花翻炒几下。

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8.加点盐。

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9.倒入1勺蒸鱼豉油或鲜酱油炒匀。

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10.放入葱花炒几下出锅。

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11.成品图。