美味蟹味菇炒肉

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1.猪肉切丝，放入料酒胡椒粉，腌10分钟。

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2.蟹味菇洗净。

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3.锅内放油烧热，放入花椒.葱.姜炒香。

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4.放入肉丝，炒熟。

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5.放入蟹味菇。

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6.翻炒均匀，放入生抽.盐调味。

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7.放盐以后，盖上锅盖2分钟就可以了。

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8.装盘开吃吧。