香酥鸡翅根

点击查看大图

1.食材：鸡翅根（已洗净）。

点击查看大图

2.蛋液。

点击查看大图

3.干淀粉。

点击查看大图

4.面包糠。

点击查看大图

5.姜片。

点击查看大图

6.接着，搁入姜片，加点料酒、椒盐、盐抓匀，腌制2小时。

点击查看大图

7.然后，腌制好的鸡翅根粘上干淀粉。

点击查看大图

8.粘上蛋液。

点击查看大图

9.粘上面包糠。

点击查看大图

10.最后，下入油锅中，用中小火炸至金黄色，即成。