咖啡凉糕

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1.食材：琼脂（已泡开）。

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2.咖啡、白糖。

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3.温水。

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4.将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。

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5.接着，将泡开的琼脂捞了锅中，倒入200毫升的清水烧开，至融化。

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6.然后，合入化开的咖啡和白糖，用小火加热搅匀。

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7.最后，将成品倒入模具中，放入冰箱冷藏1个小时后脱模，即可。