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点击查看大图1.所需食材：面粉、西红柿、虾仁、鸡蛋、番茄酱。
点击查看大图2.用热水烫过所有面粉，筷子搅拌，温后，揉成团，盖上湿布，醒面。
点击查看大图3.在醒面的同时，可以将西红柿去皮切丁，鸡蛋打成鸡蛋液，虾仁加盐料酒腌下。
点击查看大图4.醒好的面，在面板上再反复揉，搓成长条，切成小挤子（荔枝的大小）。
点击查看大图5.取两个小剂子，揉圆按扁。
点击查看大图6.两个表面都刷上橄榄油。
点击查看大图7.上下叠在一起
点击查看大图8.擀成面皮，尽量擀得薄薄的。
点击查看大图9.平底锅烧热，不用放油的，放入擀好的面皮，用中小火
点击查看大图10.表面起泡了，给它翻个身。
点击查看大图11.正反面多翻几下。
点击查看大图12.烙好的面皮，很容易撕开来的。
点击查看大图13.另取一锅，放适量油，放入鸡蛋炒，盛出备用。
点击查看大图14.锅里不放油，直接放入虾仁早上吃的嘛，少油为主。
点击查看大图15.放入西红柿丁、盐、番茄酱。
点击查看大图16.再加入炒好的鸡蛋，拌均匀即可。
点击查看大图17.面皮上放炒好的馅料，卷起来，就可以了。
点击查看大图18.成品， 比拳头小的面团，包了8个，三口之家足够吃了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1把洋葱，胡萝卜，小葱切小粒。2鸡蛋打散，放少量盐,搅匀。3锅加热倒入油，放入洋葱，胡萝卜炒1分钟左右。4加入鸡蛋炒熟、最后加小葱炒匀出锅!
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1萝卜和胡萝卜嚓成丝儿，为了颜色美丽选这个两种萝卜。2加入葱末，制成丸子，准备下油锅。我家的锅薄，所以只能以小火。3丸子一面变色后，可以用筷子反到另一面，最后沥干油，上菜。4之前说的，由于第一次做，没有经验，没有沥干萝卜中的水分，搞得后面还有很多面糊没有用完，不舍得扔，就索性做成萝卜饼。5尽量让饼薄一些，容易熟。同样是炸到金黄色就成功了。小窍门盐可以先加，让萝卜下水，然后沥干水分。不然后果就像我做的这样，加多少面粉都是稀稀的。
ceici
