韭菜白灵菇炒香干

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1.食材：韭菜。

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2.白灵菇（已清洗）。

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3.香干。

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4.将韭菜洗净、捞出。

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5.放在案板上切成段，待用。

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6.将香干放在案板上切成片。

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7.烧锅倒油烧热，下入白灵菇和香干，加一些清水翻炒翻炒。

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8.接着，合入韭菜翻炒一下。

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9.然后，加点盐、鸡精。

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10.调味炒匀，即可。