香菇油面筋娃娃菜

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1.食材：娃娃菜。

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2.新鲜香菇。

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3.油面筋。

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4.水淀粉。

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5.将娃娃菜拆开包装取出1棵清洗一下。

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6.放在案板上切开，待用。

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7.将新鲜香菇洗净捞出。

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8.放在案板上切开。

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9.烧锅倒油烧热，下入娃娃菜和香菇翻炒翻炒。

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10.随后，合入油面筋翻炒一下。

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11.接着，加一些水翻炒翻炒至娃娃菜断生。

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12.然后，加点盐、鸡精调味翻炒一下。

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13.最后，倒入水淀粉勾芡，即可。