香菇滑鸡粥

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1.米洗干净，加水煮开。

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2.香菇水泡发后切丝。

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3.鸡肉洗干净，用盐、料酒、生抽、少许香油、姜丝腌制十五分钟。

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4.把泡发的香菇倒入锅中煮十分钟。

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5.将鸡倒入锅中煮十五钟即可，再根据个人口味加入盐调味。

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6.出锅前加入少许葱花，一碗咸鲜的香菇滑鸡粥就出锅了。